ISO 22000：2005是一套國際通用的食品安全衛生的管理工具和制度，允許任何組織，包括小型農場、小型包裝商、分銷商，小型零售店或食品服務店，皆可適用。該標準適用於在食品鏈中所有希望建立保證食品安全系統的組織，無論其規模、類型和其所提供的產品。它適用於農產品生產廠商，動物飼料生產廠商，食品生產廠商，批發商和零售商。它也適用於與食品有關的設備供應廠商，物流供應商，包裝材料供應廠商，農業化學品和食品添加劑供應廠商，涉及食品的服務供應商和餐廳。食品安全是指從生產端至消費端，針對食源性危害的預防、消除和控制，因為食品安全危害可能出現在任何過程階段，食品供應鏈中的企業應有適當的危害管控措施，事實上，食品安全只能通過各方共同努力維護，包含：政府、生產商、零售商和消費者。
希望藉此認證，杜絕所有會危害到食品的風險，給予客戶更安心的將食物賣給消費者。
